Салат с шампиньонами и курицей с бальзамической заправкой
Приготовление
соль — щепотка.,
перец черный свежемолотый по вкусу,
салатный микс — 1 упаковка,
шампиньоны свежие — 100 г,
лук красный — половинка 1 шт.,
перец сладкий красный — 1 шт.,
растительное масло — 1 ст. л.,
куриные грудки вареные — 2 шт. ( я свои подсушила на сковородке гриль)
Заправка:
бальзамический уксус — 2 ст. л.,
вода — 1 ст. л.,
растительное масло — 1 ст. л.,
горчица дижонская — 1 ч. л.,
сахар — щепотка,
соль — щепотка,
перец черный молотый по вкусу.
1. Грибы свежие шампиньоны помыть, крупные нарезать пластинками.
2. Обжарить грибы ,посолив и поперчив на растительном масле 5-7 минут.
3. Приготовим бальзамическую заправку, хорошенько все перемешав.
4. Лук красный нарезать тонко, сладкий перец нарезать соломкой или кольцами. Перемешать все с салатным миксом.
5. Куриные грудки нарезать соломкой.
6. Разложить по тарелкам салатный микс с овощами, сверху куриные кусочки, грибы. Полить приготовленной домашней заправкой.
Приятного аппетита!
Источник: Инстаграм
перец черный свежемолотый по вкусу,
салатный микс — 1 упаковка,
шампиньоны свежие — 100 г,
лук красный — половинка 1 шт.,
перец сладкий красный — 1 шт.,
растительное масло — 1 ст. л.,
куриные грудки вареные — 2 шт. ( я свои подсушила на сковородке гриль)
Заправка:
бальзамический уксус — 2 ст. л.,
вода — 1 ст. л.,
растительное масло — 1 ст. л.,
горчица дижонская — 1 ч. л.,
сахар — щепотка,
соль — щепотка,
перец черный молотый по вкусу.
1. Грибы свежие шампиньоны помыть, крупные нарезать пластинками.
2. Обжарить грибы ,посолив и поперчив на растительном масле 5-7 минут.
3. Приготовим бальзамическую заправку, хорошенько все перемешав.
4. Лук красный нарезать тонко, сладкий перец нарезать соломкой или кольцами. Перемешать все с салатным миксом.
5. Куриные грудки нарезать соломкой.
6. Разложить по тарелкам салатный микс с овощами, сверху куриные кусочки, грибы. Полить приготовленной домашней заправкой.
Приятного аппетита!
Источник: Инстаграм
Счастливая мамочка
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
annabalu
Счастливая мамочка
Наверх