Креветки с коньяком
Приготовление
Готовятся элементарно!!!
Свежие или уже отваренные креветки обжариваем на оливковом масле с чесночком и белым вином (треть стакана вполне хватит).
Когда вино выпарилось, врубаем газ на самую полную катушку и... вливаем грамм 100 коньяка или бренди. На сильном огне помешиваем.
Выключаем газ, Выкладываем насекомых в тарелку, присаливаем чуть-чуть, поливаем соком лимона.
Свежие или уже отваренные креветки обжариваем на оливковом масле с чесночком и белым вином (треть стакана вполне хватит).
Когда вино выпарилось, врубаем газ на самую полную катушку и... вливаем грамм 100 коньяка или бренди. На сильном огне помешиваем.
Выключаем газ, Выкладываем насекомых в тарелку, присаливаем чуть-чуть, поливаем соком лимона.
Солнечная хулиганка